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Bonjour à
vous! Cliquez ici pour vous inscrire à la saison hiver 2011- 2012 Cette année
est très spéciale pour nous, entre-autres: Comme pour toutes les premières fois, il faut être un peu timides, bien faire et bien satisfaire: nous ne les offrons donc qu'à une quarantaine d'entre-vous. Pour le moment, nous n'avons que quelques points de chute dans les secteurs Gatineau et Centre-Hull, ainsi que notre marché du samedi à Ottawa. |
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suis désolé pour ceux d'entre-vous qui habitent plus à
l'ouest dans Plateau et Aylmer, j'y travaille, mais j'espère que
pour le moment nos récoltes à ces emplacements actuels vous
vaudront le détour.
Contrairement à la saison estivale toujours pleine de surprises et parfois désastreuse pour certaines cultures, il est beaucoup plus facile de bien estimer ce que vous recevrez au cours de ces récoltes hivernales, puisque pratiquement tout est déjà récolté, inventorié et réservé pour vous. Il y'a de petites incertitudes quant aux produits frais (verdurettes) des serres, qui sont expérimentales, chauffées à l'huile végétale usée de restaurants, mais toutes les mesures et conceptions des systèmes sont en place et fiables pour qu'elles donnent bien. |
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C'est
pourquoi nous avons joint avec cet envoi un tableau assez précis
qui vous donnera une bonne idée. Nous y avons aussi détaillé
les valeurs que nous avons utilisées pour calculer le prix de cet
abonnement hivernal, vous verrez que ces valeurs sont très avantageuses
pour vous, c'est notre philosophie depuis toujours que d'offrir du bio abordable
en toute saison.
Voilà!
C'est un début! Il nous fera plaisir de jardiner pour vous cette
saison hiver 2011-2012 et pour toute question,
n'hésitez surtout
pas à nous écrire! SAISON HIVERNALE
(début décembre à fin-février) Simple 320$ LAgriculture soutenue par la communauté (ASC), vous permet de devenir partenaires de la ferme en achetant à l'avance des paniers de légumes. En fait, être partenaire, c'est bien plus que d'être un simple consommateur. C'est contribuer au développement de l'agriculture locale et biologique. Il vous sera possible de nous faire faire des ajouts à votre panier hebdomadaire, à partir dune liste des produits disponibles. Ceux-ci vous seront facturés une fois par mois. Aussi : Option Choix Total, à partir dune liste des produits disponibles, déduits une fois par mois de votre crédit versé à lavance. Chaque récolte sera livrée dans un bac pour éviter toute confusion. Les récoltes sont composées de nos légumes ordinaires préférés (6-12 légumes/semaine selon la saison) Le format simple sadresse amplement aux besoins dune personne seule, et le format double devrait combler les besoin dune petite famille, à tout le moins dun couple.
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Écrivez-nous,
plutôt que de nous téléphoner, il nous fera plaisir
de vous répondre lorsque la terre nous accordera un moment de répit...
La ferme la Rosée
Robert Rivard ferme.rosee@tlb.sympatico.ca 115, rang Sainte-Augustine Notre-Dame-de-la-Paix (Québec) J0V 1P0 ©2011nadiedesign Photos : François Levesques et Nadie |
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